白菜炒白粿的家常做法 白菜炒白粿的家常做法窍门

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，还望可以解决大家的视频问题，下面我们就开始吧 ！酱鸡家常酱鸡家常

本文目录

1. 酱鸡爪子家庭做法
2. 乡巴佬酱鸡爪的爪的做法爪的做法做法
3. 卤鸡爪怎么做家常做法

酱鸡爪子家庭做法

主料：鸡爪

辅料：啤酒 ，食用油

调料 ：葱，视频姜，酱鸡家常酱鸡家常蒜 ，爪的做法爪的做法八角 ，视频白糖
 ，酱鸡家常酱鸡家常醋，爪的做法爪的做法生抽，视频耗油，料酒，老抽，干辣椒，盐
，花椒粉 ，白芝麻，黄豆酱，鸡精。

做法：

1.把鸡爪洗干净，去掉指甲，放入盆中，加入，料酒，耗油 ，姜，腌制半小时 ，腌制好的鸡爪
，拿出控干水分备用 。

2 ，锅中加油，油热七成，把控干水分的鸡爪放入油锅中，炸到表皮金黄，出锅备用。

3 ，把油到处去
，剩底油加入蒜末姜末干辣椒，爆香以后下入炸好的鸡爪进行翻炒几下，加入适量的花椒粉 ，少许白糖 
，醋 ，生抽，少许老抽，耗油 ，黄豆酱 ，翻炒几下，加入啤酒炖二十分钟 ，然后调味，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，撒少许白芝麻，出锅摆盘，加入葱花点缀。

乡巴佬酱鸡爪的做法

准备食材：鸡爪盐4g香蒜（独头蒜）3颗生抽一汤勺白醋一汤勺冰糖5g米椒适量姜末少量料酒10ml

步骤1

鸡爪剪去指甲 ，砍成两半。

步骤2

锅里加冷水拍入姜 ，倒入料酒。煮8分钟 。筷子能穿过鸡爪就好。不要煮太久 ，肉太烂腌好没嚼劲

步骤3

生抽 ，冰糖，蒜泥 ，姜末 ，小米椒
，白醋，盐，搅拌均匀。（汁调好，用嘴巴尝
，适合自己就可以了
，配料表仅供参考）

步骤4

煮好的鸡爪
，放凉水里洗净 。泡入调好的酸汁中
。时不时的去翻动一下，让它腌制更均匀，入味 。越久越入味了…

卤鸡爪怎么做家常做法

我平时都用“廖排骨卤料”做卤鸡脚的哈。挺方便的
，把买来的鸡爪子剪掉脚尖
，然后洗干净放进锅里，倒入清水，没过鸡爪 ，然后加卤料，中火煮，熟了就OK了！廖排骨浓缩卤汁的特点就是液态状的，比一般的粉状的卤料水溶性更好 ，所以卤出来的东西味道更鲜美
！而且1包卤料可以卤3斤排骨，还可以反复使用，且越卤越香
。平时炒菜什么的也可以放一些，调调味。PS：菜市场和超市一般都有卖的哈 ！淘宝上也有卖的哈

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